Corte de carne de res blando para: Freír, asar y a la plancha.
Ubicado en el cuarto posterior del bovino en el área de la pierna.
Pedido min. 500 gr.
Precio por Kg. 40.000
Con el SIMBRAH tienes en tus carnes todo el marmoleo y jugosidad del Vos Taurus que aportan por igual Angus y Simmental
¡NÚNCA INYECTADAS NI CONGELADAS!