Catalán

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JAMÓN YORK CON ESPECIAS

  • jamon york especias

Peso 500 gr.

Este es, por definición, el verdadero jamón, ya que tomamos el pernil entero del cerdo sin hueso, retiramos la grasa y lo masajeamos, no es molienda. No le adicionamos nitrito de sodio y finalmente la cubrimos con semillas de pimienta, mostaza y cilantro.

 

SKU 1845 Categoría
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