Catalán

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Jamón sin adición de nitrito de sodio con cobertura de especias

$14,657$233,000

Este es, por definición, el verdadero jamón, ya que tomamos el pernil entero del cerdo sin hueso, retiramos la grasa y lo masajeamos, no es molienda. No le adicionamos nitrito de sodio y finalmente la cubrimos con semillas de pimienta, mostaza y cilantro.

SKU 047 Categoría
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