Corte de carne de res para: Asar, feír, desmechar y sudar.
Ubicado en el cuarto trasero del bovino en el área de la pierna.
Pedido min. 500 gr.
Precio por Kg. $27.800
Con el SIMBRAH tienes en tus carnes todo el marmoleo y jugosidad del Vos Taurus que aportan por igual Angus y Simmental
¡NÚNCA INYECTADAS NI CONGELADAS!