Corte de carne de res magro para: Asar, freír y hacer a la plancha.
Ubicado en el cuarto trasero del bovino en el area del centro de la pierna
Pedido mínimo. 500 gramos
Precio por kg. $40.000
Con el SIMBRAH tienes en tus carnes todo el marmoleo y jugosidad del Vos Taurus que aportan por igual Angus y Simmental
¡NÚNCA INYECTADAS NI CONGELADAS!