Punta de espaldilla

Descubre la exquisitez de la punta de espaldilla. Este corte magro y tierno de carne de res, obtenido de la parte trasera del animal, ofrece un equilibrio perfecto entre sabor y jugosidad. Versátil y delicioso, es ideal para una amplia gama de recetas culinarias, desde estofados y guisos hasta asados, a la parrilla o al horno. Experimenta un mundo de sabores con este corte versátil y delicioso.