Tocino barriguero

$15.000,00
Descripción

Viene de la barriga del cerdo. Tiene capas de carne y grasa que le dan mucho sabor y permiten lograr ese contraste que tanto gusta: jugoso por dentro y crocante por fuera.
Gramos
Corte
Usos
  • Chicharrón
  • Fríjoles
  • Picadas
  • Arroces
  • Tacos
  • Sándwiches
Métodos de cocción
  • Sartén
  • Horno
  • Air fryer
  • Parrilla
  • Cocción lenta
Cómo comprar

Entero: Ideal para horno o cocción lenta y para porcionar en casa.

En tiras: Perfecto para chicharrón, tacos, sándwiches o parrilla.

En cubos: Ideal para fríjoles, arroces y picadas.

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